2015年01月20日

にんじんと玉ねぎのカレー炒め

最近にんじんを食べることが増えてきました。


<材料>
にんじん
玉ねぎ
カレー粉

菜種油


1、にんじんは千切り、玉ねぎはうすくスライスして、菜種油と塩を入れたフライパンで蓋をしてじっくり炒める。

2、にんじんが柔らかくなったら、カレー粉と塩で味をつけて出来上がり。



posted by むすびスタッフ at 21:35| Comment(0) | にんじん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月11日

にんじんステーキ醤油味

にんじんのシンプル料理です。お弁当のおかずに最適!

<材料>
にんじん 

しょうゆ

1.にんじんを1cm位の厚さにカットする。

2.油を敷いたフライパンで弱火で両面をじっくり焼く。

3.にんじんに火が通ったら中火にして、フライパンにしょうゆを回しいれて、焦げる前に火を止める。
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2014年10月30日

すりおろしにんじんとレーズンの蒸しパン

パパッと野菜のおやつを作りましょう!



<材料>
〇薄力粉
〇全粒粉(薄力粉の20%程度)
〇ベーキングパウダー
●レーズン
●メープルシロップ
●すりおろしにんじん
●豆乳
にんじんの葉っぱ

1.〇をボウルに入れて泡だて器で空気を含ませるように混ぜる。

2.1のボウルに●を入れてさっくり均等に混ざったら、生地を型に入れて、にんじんの葉っぱをちょこんと乗せる。(生地はてんぷらより少し固めで)

3.蒸し器で15分くらい蒸す。



posted by むすびスタッフ at 19:59| Comment(0) | にんじん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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