2014年06月02日

大根と山菜の煮もの

むすび農園の大根とその畑の周囲の土手の蕨、庭の蕗で春の煮ものを作りました。


<材料>
大根


しょうゆ
みりん


1.蕨と蕗はあく抜きをする。

2.材料を食べやすい大きさに切り、しょうゆ・みりん・水と共に鍋に入れて煮る。


posted by むすびスタッフ at 20:01| Comment(0) | だいこん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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